LE MIEL🐝🐝🐝

Saviez-vous que l’une des premières pièces de monnaie au monde avait le symbole d’une abeille ?

Saviez-vous qu’il y a des enzymes vivantes dans le miel ?

Saviez-vous qu’au contact de la cuillère en métal ces enzymes meurent ? La meilleure façon de manger du miel est avec une cuillère en bois, si vous n’en trouvez pas, utilisez du plastique.

Saviez-vous que le miel contient une substance qui aide votre cerveau à mieux fonctionner ?

Saviez-vous que le miel est l’un des rares aliments sur terre qui seul peut soutenir la vie humaine ?

Saviez-vous que les abeilles ont sauvé les Africains de la famine ?

Une cuillerée de miel est-elle suffisante pour maintenir la vie humaine pendant 24 heures ?

Saviez-vous que la propolis produite par les abeilles est l’un des ANTIBIOTIQUES naturels les plus puissants ?

Saviez-vous que le miel n’a pas de date de péremption ?

Saviez-vous que les corps des grands empereurs du monde étaient enterrés dans des cercueils dorés puis recouverts de miel pour les empêcher de pourrir ?

Saviez-vous que le terme « LUNE DE MIEL » vient du fait que les jeunes mariés consommaient du miel pour la fertilité après le mariage ?

Saviez-vous qu’une abeille vit moins de 40 jours, visite au moins 1000 fleurs et produit moins d’une cuillère à café de miel, mais pour elle c’est toute une vie.

Miel et Hydromel ( source wikipedia )

L’hydromel est une boisson fermentée, faite d’eau et de miel. La fermentation peut être produite par des levures endogènes (présentes dans le miel) ou exogènes (que l’on rajoute).

L’hydromel titre généralement entre 10° et 18° d’alcool.

Histoire
Ce mot vient du latin hydromeli, lui-même issu du grec ancien ὑδρόμελι/hudrómeli dérivé de ὕδωρ/húdôr (« eau »), et μέλι/méli (« miel »). Cette boisson est l’une des premières boissons alcoolisées que l’homme ait bues. Les premières traces de production d’hydromel remontent au Ve millénaire av. J.-C. en Espagne2 et même à 7000 av. J.-C., en Chine. Il est notamment mentionné par Aristote en 350 av. J.-C. et abondamment par Pline l’Ancien au Ier siècle ap. J.C. .

Connu et apprécié des Grecs et des Romains pour se répandre plus tard chez les Gaulois, l’hydromel, boisson des dieux issue de la fermentation d’eau et de miel dans des proportions très variables, est plébiscité tant par les familles que par les religieux du Moyen Âge. Il reste couramment consommé en Europe jusqu’au XIXème siècle.

Dans la mythologie nordique, les Valkyries remplissent les cornes d’hydromel, durant le festin des dieux.